惊蛰在历史上曾被称为“启蛰”
据说是因为汉朝第六代皇帝汉景帝的讳为“启”
为了避讳而将“启”改为了意思相近的“惊”字
惊蛰从字面来看指的是春天的第一声惊雷
所谓“春雷惊百虫”
惊蛰因此便有了天气回暖、春雷始鸣
惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫之意
《月令七十二候集解》载
“惊蛰，二月节。《夏小正》曰正月启。蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”
说的便是惊蛰时期的物候特点
惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义
我国劳动人民自古很重视惊蛰节气
把它视为春耕开始的节令
惊蛰时节的风也有用来作预测后期天气的依据
相关的民间谚语有“惊蛰刮北风，从头另过冬”
“惊蛰吹南风，秧苗迟下种”等
那么，惊蛰时都有什么样的节气习俗呢？
jì
祭
bái
白
hǔ
虎
中国民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人。人若犯之便会在这年之内遭邪恶小人兴风作浪，阻挠前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎便是指拜祭时用纸绘制的白老虎，拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
méng
蒙
gǔ
鼓
pí
皮
《周礼》卷四十《挥人》篇上说：“凡冒鼓必以启蛰之日。”惊蛰是雷声引起的，古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮，希望通过顺应天时，达到事半功倍的效果。
chī
吃
lí
梨
在民间还有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰处于乍暖还寒的时节，此时除了要注意防寒保暖，还要防止人体因气候比较干燥引起的口干舌燥等现象，所以民间素有惊蛰时分以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等方式吃梨的习俗。
因惊蛰时天气回温
冬眠中的蛇虫鼠蚁会因此醒来
所以古时惊蛰当日
人们还会手持清香、艾草，熏家中四角
以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味
据说此习俗后又逐渐发展为“打小人”
以驱赶身边的小人瘟神习俗
山药枸杞蒸鸡汤
做法：鸡腿洗净，斩块；山药切片备用。锅内放水后加入鸡块、料酒、冰糖、胡椒粉用中火煮开，撇去浮沫，煮10分钟后关火，将鸡块捞出，放清水中洗去血沫，沥水。最后将所有材料放入大碗中，倒入鸡汤，放少许鸡粉，加盖入蒸锅中，用旺火隔水蒸熟即可。
功效：补肝益血，健脾养胃，清肝明目
惊蛰节气阳气渐生，气候日趋暖和
但由于北方冷空气仍较强，气候变化大
且早晚与中午的温差很大
冷暖变幻无常
因此“春捂”尤为重要
此时不宜过早脱去御寒的衣物，以免感冒
另外，惊蛰后的天气明显变暖
各种传染病也开始流行
故要多注意气象台对强冷空气活动的预报
预防流感和心脑血管疾病的发生
此时亦属肝病高发季节
应注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行
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